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Vaga de emprego para:Cozinheiro Industrial (vaga:11066)

Cidade: Pouso Alegre

Salário: até R$ 1.200,00

Descrição / Requisitos:

Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Finalização da preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos, encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex; Monitoramento da quantidade de refeição a ser servida; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.

Nível de escolaridade exigido: Ensino fundamental

Empresa: Stillus Alimentação Ltda

Ramo: Restaurante Industrial

Vaga cadastrada em: 27/12/2017

Status da vaga: em Aberto

Áreas: